Jak na věc


rumové cukroví

Diskuze k receptu: Rumová kolečka

    Mouku promícháme s cukrem, ořechy,citronovou kůrou a kořením. Přidáme žloutky, změklé pokrájené máslo, rum a vypracujeme těsto.Z těsta vyválíme plát silný asi 3 mmm, tvořítkem z něj vykrajujeme kolečka a klademe je na tukem potřený plech.
    Odleželou hmotu rozválíme na pocukrovaném válu na plát silný asi 1,5 cm. Nakrájíme ho ostrým nožem na menší čtverečky, vložíme je do chladničky a necháme asi 2 hodiny ztuhnout a vychladit.
    Získejte slevy až 30% na AVON produkty , dárky z motivačních programů, benefity od našich partnerů a mnohem víc. Registrujte se zdarma ještě dnes a zjistěte, co všechno Svět krásy AVON nabízí..
    Na vál nasypeme mouku, moučkový cukr a mleté oříšky, rozsekáme do nich máslo a rukama vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladu ztuhnout. Pak těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát (neměl by být příliš slabý) a vykrojíme z něj malá kolečka. Přeložíme je na suchý plech, vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a upečeme dozlatova.


Sušené švestky v čokoládové polevě

    V míse utřeme změklé máslo s cukrem a rumem na hladký krém, kterým spojíme vždy dvě vychladlá kolečka. Na závěr je přelijeme hustou polevou připravenou utřením moučkového cukru s teplým rumem a horkou vodou. Než poleva zaschne, ozdobíme každé kolečko praženým oříškem.
    Získejte slevy až 30% na AVON produkty , dárky z motivačních programů, benefity od našich partnerů a mnohem víc. Registrujte se zdarma ještě dnes a zjistěte, co všechno Svět krásy AVON nabízí..
    V míse utřeme změklé máslo s moučkovým cukrem do pěny. Bílou čokoládu rozlámeme na kousky, opatrně ji rozpustíme ve vodní lázni a zlehka vmícháme do utřeného másla s cukrem. Piškoty rozdrobíme najemno nebo rozdrtíme válečkem. Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a nasekáme nadrobno. Piškoty a mandle vmícháme do máslové hmoty, na závěr přidáme rum, hmotu dobře promícháme a necháme asi 30 minut odležet v chladu.
    Bílou a hořkou čokoládu rozlámeme na kousky a každou zvlášť rozpustíme v misce ponořené do horké vodní lázně. Vychlazené čtverečky přelijeme nejprve bílou čokoládou a necháme ji dobře ztuhnout. Z papíru na pečení vystřihneme trojúhelník, stočíme ho do kornoutku, naplníme hořkou čokoládou, na čtverečky nastříkáme ozdobné tenké linky a necháme opět v chladu ztuhnout.

Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2019
200
9354
cache: 0024:00:00